Torta di riso dolce o salata? No, SCEMA!

Meglio la torta di riso salata ligure o la dolce carrarina? Per chi non sa scegliere, c’è una terza via: la torta scema di Sarzana. Se la guardi dalla Liguria, la torta di riso per eccellenza è quella salata; se la guardi da Carrara (anche se in provincia di Spezia ci sono torte di riso […]

Torre Scola: distrutta per Napoleone, salva per miracolo

Navigando tra Portovenere e l’Isola Palmaria nel Golfo dei Poeti lo noterete sicuramente. È la Torre Scola, uno dei simboli del mare spezzino, dalla lunga storia. Fu costruito dai genovesi, quasi distrutto dagli inglesi e salvato dalla demolizione da uno spezzino.

Monumento a Garibaldi: una statua, 2 giorni di festa

Una festa come quella non si dimentica. E in realtà me la ricordo ricordo bene, anche se sono passati molti anni dal 1913. L’inaugurazione della statua di Garibaldi era prevista per domenica 1 giugno, ma già sabato la città era gremita di partigiani garibaldini. Sembrava che il mondo avesse deciso improvvisamente di visitare Spezia. “Un […]

Volastra, i Saraceni e le campane del mistero

Manarola e Volastra a pochi kilometri da Spezia condividono una storia comune di pirati e tesori. Un percorso magico, tra viti, ulivi e presepi ci racconta tutto di questo angolo di Liguria.

Emanuele Albano, l’uomo che cercava le cozze e trovava i muscoli

Di recente, “Searching for Italy” di Stanley Tucci, sulla CNN, ha visitato gli allevamenti di cozze nel Golfo dei Poeti di La Spezia e ha assaggiato i deliziosi frutti di mare con vino locale. Alla Spezia, le cozze vengono chiamate Muscoli, i muscolai sono gli allevamenti che si trovano spesso nel panorama marino locale e […]